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2018
07.10

わしは 👺『天狗なす』と言うもんじゃい ‼️

Category: 里の日常
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愛知は ''三河'' の出じゃい ‼︎
まれに天狗の鼻のような形の奇形が出来ることから天狗なす と呼ばれてます。
1個当たりが 700~1000g までになる為、茎が折れないように支柱や網などで注意を払います。
水やりは 梅雨明け後は 朝夕2回、 追肥は10~15日間隔で
肥料切れには注意しながら………
皮は薄く、実はきめ細かく、水分の多い 三拍子揃った
ナスとのこと。(☆まだ食べていないので………………)
ちなみに、苗 1本当たり 送料別(通販) で 400-円 。

初収穫は あと4~5日後に予定‼︎ 。
ネット検索から、レシピと睨めっこをしながら………
先ずはチーズをのせて、 ナスステーキにしようと ‼︎
今年の夏は ナス三昧 ‼︎

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