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2012
07.17

ラベンダーの花摘み

17日にラベンダーの花摘みが行われました。
遊歩道の近くにラベンダー畑があります。

調べてみると、意外と面白いラベンダーの特徴。
実はシソの仲間だったり。
地中海生まれなので、高温多湿の日本の気候には向いていないのですが、
最近は品種改良され、暑さに強いラベンダーも出てきたそうです。

とはいえ、暑さには弱い植物なので、ただ植えれば勝手に育つわけではないそうです。
特に花が咲き終わった直後には、株全体が弱っているので、時には枯れてしまうこともあるそうです。
なので、花が完全に咲かないうちに、剪定して株を弱らせないようにしてあげることも必要です。

摘んだ花は、ハーブティーやお菓子に使うそうですので、
とても楽しみですね。

ラベンダー花摘み1ラベンダー花摘み2ラベンダー花摘み3
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