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2013
04.11

ふきのとうには雄雌があります

Category: 里の日常
ふきのとう雌株雄株
「ふきのとう」には雌株と雄株があります。
白い花が咲くのは雌株(写真左側)黄色の花が咲くのは雄株(写真右側)。
白い花の雌株は冷凍保存しても色や食味があまり変化しません。
※個人的な感想ではありますが… (^^;

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