クラインガルテン
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2018
11.27

ここはいろんな景色に出会える場所。

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山本山高原ポケットパークより 「 雲海 」
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2018
11.27

可愛いのいただきました(*^^)v

Category: 里の日常
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小千谷ひばりこども園のこどもたちからお手製のほっこりする可愛いものをいただきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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2018
11.26

一面真っ白!!?

Category: 里の日常
2018.11.23(金・祝)
朝出勤したら、別世界。だったそうですΣ(゚□゚(゚□゚*)
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積りはしなかったけど、チラチラと白いものが降りてきたもよう!
写真は、だいぶ落ち着いた、25日(日)に撮影!
お天気がとってもよかったヽ(≧∀≦)ノ
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2018
11.21

今年最後のお楽しみ会♪

本日、今年最後のお楽しみ会を開催!
今回は、リースつくり!!とお昼にはお好み焼きをいただきました(*´∀`人 ♪
たーくさんの自然のオーナメントとか、100均でお安く集めたものとかいろいろ!もー可愛いのがいろいろとありましたよ((^∀^*))それを用意された蔓に飾り付けをしていきます!
みなさんとっても楽しそうでした!
わたしは不器用のため参加する予定はなかったのですが…半強制的に加わり、1つ作り上げました(笑)部屋に飾るのが楽しみです!!
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来年度も小千谷市報やこのブログでハーブボランティアの募集をかけます!4月から始まって、11月までの約月1回の作業ですが、その中で3回くらいお楽しみ会を開催しようと考えています!!美味しいものをたくさん食べられて、好きなハーブに触れられて、学んで楽しく皆さまともっとハーブを知って好きになっていただけたら嬉しく思います+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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2018
11.21

巨大スイートポテト!

Category: ピザ釜
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無謀と言いますか…なんといいますか…
ふれあいの里ピザ釜で、ピザ以外のものも焼けます♪PR!?
そこに居合わせられなかったのが残念ですが…それにしてもよく考えが思いつき実行したなぁとしみじみ思ってしまいました(^^;)
おおよそ60cm弱のおおよそ40cm弱のサイズ…。
焼けるまでに30分はかかったみたいですΣ(´Д`*)
ピザ以外にも前はパンを焼いている方もいました!利用方法は人それぞれ!
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2018
11.21

塩麹つくり

Category: 里の日常
2018年11月18日(日)
利用者さんの要望で小千谷市真人町に麹に詳しい方をお呼びして塩麹の作り方を習いました(((o(*゚▽゚*)o)))
といっても、すぐに完成するものではなかったのでした…
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基本分量の麹100g、塩30~35g、水100㏄で作りました!あと足りない方はご自宅で同じように作っていただくと!
材料を合わせるだけ、とは聞いていましたけど…本当に合わせて混ぜるだけでした(笑)あとは、毎日1回は空気を含ませるようにかき混ぜて…二ヶ月くらいかかるのかなΣ(゚д゚|||)
それでも自分で作れるってなんか嬉しい!し、愛情が沸くヽ(≧∀≦)ノ
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他にも、甘酒の作り方を習って、講師の方が作って来てくれた甘酒の試食もしました(^∇^)
いろんな話をして皆さんも講師の方も楽しそうでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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2018
11.19

秋色濃く…!

Category: 里の日常
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(11/18(日)15:30頃撮影)
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2018
11.19

恒例の自家製みそつくり

Category: 里の日常
ふれあいの里利用者の方と一緒に楽しく、発散(笑)しながら、レシピを見て、ふれあいの里産大豆と美味しいと評判の真人の麹を使用して自家製みそつくりを行いましたヽ(´∀`)ノ
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親指と小指で簡単に潰せるほどの柔らかくなったあっつい大豆をビール瓶やミンサー(潰す機械)に分かれて潰していきますよ!それからそこに塩と麹も混ぜて…容器に投げ入れれば完成!!
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涼しい場所に保管して、10ヶ月後から食べられます♪
なので皆さん、毎年参加してくださいます!このイベントを目安に食べ始める方もいるそうですよ(^∇^)
終了後には、昨年作ったみそを使用して、とん汁、みそタレ、里産里芋やジャガイモも使って、とっってもおいしい昼食を組合員女性の方から作っていただきました!!
どれもこれもとっても美味しかったです!
ご馳走さまでした_(._.)_
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2018
11.19

ふれあいの里産 椎茸ホダ木

Category: 里の日常
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すっごくキレイに大きく育ってましたよ(* ´ ▽ ` *)
販売するのは、春になってから!
お楽しみに~
それにしても…美味しそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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2018
11.14

カネノナルキに蕾が!

Category: 里の日常
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ぼやけた写りでごめんなさい(><)
蕾がついてたことに驚きと感動でした(´∀`*)

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2018
11.13

利用者による利用者へのお楽しみ会♪

Category: 里の日常
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今日教えてくださる方がお作りしたもの!の一部ですヽ(≧∀≦)ノ
<一貫(一閑)張り…竹かごに和紙を貼り、その上から柿渋を塗った物>

滞在型農園利用者(ラウベ)の方から『一貫張り』を習っている皆さんの後ろ姿を眺めさせていただきました(笑)
手元に余ってる籠などを再利用して、そこにボンドとのりと水で作った液体で和紙を張り付けていきます!和紙と墨が良いものなので水で濡れても字がかすれないんです!!
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着物の柄を切って貼って、柿渋を塗ってはドライヤーで乾かし、それを3回かな。
出来上がったのがこちら!
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2018
11.08

うん、いいお天気!

野菜教室の畑を見に行って…
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ブロッコリーが大きくなってた!!
まだ小さいのもありましたが…
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とにかく今日は気持ちのいい陽気!
ずっと日向ぼっこしていたいくらい+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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2018
11.08

気づけば立派になってて驚きです!

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市民の方向け、らくらく秋野菜教室の野菜たち!
今までの作業内容等全く載せられず、気づいたらこんなにも大きく生長し、収穫されていましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
生徒の皆さまは、作業中はもちろん、休憩中も熱心に質問を投げかけていらっしゃいました!少しでもお役に立てれば嬉しく思います!
今回収穫したのは、白菜、キャベツ、大根、ニンジンかな。
ブロッコリーはやっと花蕾が出てきました。のでもう少しかかりそうですね!
自宅で作ると大きく生長しない、でもここで作るとうまくいく…どうしてだろう(?_?)
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2018
11.06

管理棟が凛々しくなりました!

Category: 里の日常
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先日ボランティアの皆さまからふれあいの里管理棟の冬囲いをしていただきましたヽ(≧∀≦)ノ
少しずつ周りも囲い作業が始まっています!
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2018
11.05

そば収穫!

Category: Myそば倶楽部
Myそば倶楽部の方とラウベ利用者の方から集まっていただき、そばの収穫をしましたよー\(^o^)/
半分くらいは、講師の方から前日に刈っていただきましたが、残り半分は皆さまからそば刈り体験をしていただきました!
人数が多い方がはかどります!早いです!
鎌で刈って、それから手で実をすぐってもらいました!
周りの方が今年はあまり収量がない、と申していましたが…ここのはいかがなものでしょうか…。
それでもお天気の良い中、収穫出来てほんとーによかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
お手伝いしてくださった皆さま!ありがとうございます!
最後のお楽しみは、なんと言ってもそば打ち!ですね!!
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