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2013
11.26

虹が出ました

Category: 里の日常
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2013年11月26日(火)午後3時10分
また虹が出ました。10月12日の虹よりも一回り大きくてファインダーにおさまりません。
この晴れ間も一時で、今は雨が降っています。
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2013
11.26

ふれあいの里の景色

Category: 里の日常
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2013年11月26日(火)
今日は台風のような強風が断続的に吹いています。
シンボルツリーのドングリの木も茶色に変わり落葉しそうです。
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2013
11.22

ばら園の冬囲い

Category: バラ園
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2013年11月22日(金)
ばら園の冬支度が終わりました。
ばらの枝を束ねて縄で結わえ木材で囲い縄で結わえました。
これで雪が積もっても大丈夫。
昨年度は4メートルの積雪がありましたが、今年はどのくらい積もるのでしょう。

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2013
11.19

味噌作り講習会

Category: 里の日常
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2013年11月19日(火)
前々日から大豆を水に入れてふやかし柔らかく茹でて準備して、講習会は茹でた大豆をつぶすところから始めました。今年はラウベ滞在の方および日帰り農園ご利用の方々の12名様が受講されました。
大豆をつぶしたら塩・麹と混ぜ合わせ団子状にして空気が入らないように器に投げ入れて熟成を待ちます。
レシピは下記を参照ください。クリックすると拡大表示します。
【講習会用テキスト】
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2013
11.14

赤とんぼ+信濃川+越後三山

Category: 里の日常
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2013年11月14日(木)
管理事務所からの眺望が素晴らしく奇麗なので写真を撮りに遊歩道の柵まで行ってみると雪の上に赤とんぼが飛んできました。雪上の赤とんぼは珍しくないですか?青い空に浮かぶ雲も素敵です。越後三山も雪を冠りひときわ奇麗です。

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2013
11.14

畑の様子

Category: 里の日常
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2013年11月14日(木)
今朝の気温は3℃。今日は晴れて12℃まで上がる予想です。
昨日までの雪で畑は真っ白になりました。
雪下野菜となって糖度が増すかもしれません。
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2013
11.13

バラ園の冬囲い

Category: バラ園
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2013年11月13日(水)
例年、初雪が降る前に冬囲いするのですが、今年は雪のなかでの作業になってしまいました。
支柱を立てバラの茎を抱え込んで縄で結わえる作業を行いました。
バラのトゲでカッパ(アノラック)は破けてしまうこともあり、大変な作業です。
バラを板で囲い、縄で結わえて冬囲いが完成します。
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2013
11.12

ヒマワリが咲きました

Category: 里の日常
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2013年11月12日(火)
昨日、町内の方がヒマワリを持って来てくださいました。
沢山ポケットパークのヒマワリ畑に咲いていたそうです。
この時期に珍しいことです。
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2013
11.12

今朝の景色

Category: 里の日常
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2013年11月12日(火)
昨日から降り始めた雪が今朝は5センチ程度の積雪です。
スノーシェイドのこちら側と小千谷市街地では別世界。
小千谷市街地は積雪がありません。
まだ冬タイヤに履き替えてないので皆さん慌ててます。
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2013
11.11

初雪

Category: 里の日常
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2013年11月11日(月)

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2013
11.08

ふれあいの里の景色

Category: 里の日常
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2013年11月8日(金)
朝から降り続いた雨も夕方に止んで山水画のような雲が低く垂れ込めてきました。
現在の気温11℃湿度90%です。暦の上では昨日が立冬、冬が近づいてきました。
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2013
11.07

宵の明星

Category: 里の日常
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2013年11月7日(木)
昨日の午後5時20分の景色です。
右が三日月、左は宵の明星こと金星です。
すっかり日が短くなりました。
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2013
11.06

今朝の景色

Category: 里の日常
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2013年11月6日(水)
今朝8時の景色です。
朝霧が信濃川にかかって、越後三山も見えません。
施設の樹木も紅葉してきました。
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2013
11.05

冬囲いを始めました

Category: 里の日常
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2013年11月5日(火)
冬囲いを始めました。
樹高が低い樹木は積雪の重量で枝が折れてしまうので板で囲います。
冬季は4メートルの積雪があります。
生活道路は除雪しますので、冬季もご利用いただけます。
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