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2017
09.19

そばの花見とピザつくり

Category: Myそば倶楽部
2017年9月17日(日)
山本山山頂にあるそば畑もすごいですが…Myそば倶楽部の方々が蒔いてくれたふれあいの里のそばも見事に咲きましたo(^▽^)o
しかも!もう実が成っているのもあってビックリでした!!
花が咲いたら気になっていたのが1つ…
「花って臭いの?」
ってこと…。
うん、肥やし(肥料)の匂いがする(笑)という印象でした。
(そばの花は、虫などに花粉を他の個体に運んでもらうことで受粉するそうなんです。なので、いろんな虫が寄ってくるように、この匂いになったそうですよ。虫にとっては、いい匂いなのだとか…)
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お花見のあとは…
ピザづくり!生地から作成し、ふれあいの里の釜で焼き上げ、いただきましたv(o゚∀゚o)v
ラウベ滞在型の方も参加してくださって、おいしく楽しい時間が過ごせました(^^)

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2017
08.29

すくすく生長!

Category: Myそば倶楽部
2017年8月6日(日)にMyそば倶楽部の方たちから種まきしていただいた、そばの芽がすくすくと生長しています!
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この日は、新規女性2名の参加で種まきをしていただきました!「まっすぐ歩けない」と言いつつ、めっちゃまっすぐですごい!
種まき後、ちょうどいい感じに雨が降ってくれたお陰できれーに芽が出揃いました.゚+.(・∀・)゚+.
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去年は、一箇所がなかなか芽が出なかったり、すごく密集してたり…(あれはあれで不思議でした(笑))
今回はホントにキレイに芽が出てます♪キレイでしょ!?
この前はまだまだ小さかったのにあっという間に大きく生長して驚きでしたw(゚o゚)w
生長を見逃さないように注意して更新していきたいと思います!

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2016
12.12

新そば打ち!

Category: Myそば倶楽部
2016年12月11日(日)
ふれあいの里で育てたそばを挽いて粉にし、そば打ちを行いましたヾ(・∀・)ノ
ラウベ滞在利用者さん、日帰り農園利用者さん、Myそば倶楽部の方々などなど皆さんと一緒に行いましたよ!
講師の方を招いて、教えてもらいながらふのり入りとふのりなしの2種類出来ました(^∇^)
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おそばの他にも天ぷらやお漬物、みんな美味しかったー(*´∀`人 ♪

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2016
08.29

Myそば倶楽部

Category: Myそば倶楽部
7月31日(日)にMyそば倶楽部の方たちから種まきしてもらった、“そば”がこんなに成長しました\(^o^)/
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手前一部がぽっかり空いたようになっていますが…ちゃんと蒔いたんですよ!…どうして芽がでないのだろう…不思議なんです。その部分以外は、しっかり成長してますヽ(≧∀≦)ノ
ふれあいの里のそば畑はまだ花が咲いていませんが…

山本山山頂のそば畑ではそばの花が咲き始めているそうです。そちらも見に行ってみてください(看板あり)

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2015
12.08

新そば打ち

Category: Myそば倶楽部
2015年12月6日(日) 
ふれあいの里で栽培し収穫した新そば粉で『そば打ち』をしました(^^)/
ラウベ滞在者・日帰り農園利用者・Myそば倶楽部の皆さまと一緒!
二八そば(そば粉・小麦粉・ふのり入り)と十割そば(ふのりなし)の2種類!
慣れてる方も初めての方も、先生に教わりながら打てました\(^o^)/

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今年は美味しくできたようで良かったです(笑)
ふのり入りは、緑色が濃かったので、ふのりありなしは見た目でもよくわかり、食べ比べが出来て良かったです(* ´ ▽ ` *)
ふのりなしでも「コシがあって美味しかったー」と言ってもらえました♪
他にも天ぷらや漬物などの一品料理が並び、ぜーんぶ美味しかったです☆☆ご馳走様でした<(_ _)>


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