クラインガルテン
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2018
08.08

ハーブボランティアお楽しみ会☆

毎月第三水曜日に作業をしていますが、8月は第二水曜日で、特別な、お楽しみ会!

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今回は、なにを作るのかな?
とってもバジルのいい匂い!ふんだんに使ってます(^^)
お料理に使ったり、花瓶に入れて香りを楽しんで飾ったり…
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『マロウのグラデーションレモネード』(右下手前写真)
①マロウをティーポットに入れて熱湯を注ぎ、蓋をして3分。
②大きめのグラスにはちみつ、レモン汁の順に入れて、細かく砕いた氷をグラスの9分目くらいまで入れる。
③①を静かに注ぐ。と、キレイなグラデーションになります!
暑い夏にちょうどいい爽やかな色をしていますヽ(≧∀≦)ノ
他にも、
トマトとモッツァレラチーズで作る『カプレーゼ』や、バジルをたっぷり使った『ジェノベーゼソースのパスタ』
を作りました(o‘∀‘o)*:◦♪
濃厚でしたが、美味しくいただきましたよo(^▽^)o
なんというかハーブってオシャレですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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2018
07.18

ハーブボランティア昼食会

いつもいつも楽しそうなメンバーのハーブボランティアの皆様!
今回は、ピザパーティーをしましたよ!
もちろんハーブをたくさん使って、生地づくりから始めて、ソースも一から作りましたo(^▽^)o
トッピングもボリューミー!
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暑い中、火おこしありがとうございます<(_ _)>
お陰で美味しくいただけましたヽ(≧∀≦)ノ

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2018
07.06

ハーブで楽しむ会 無事終了~

2018年6月23日(土)にハーブボランティアの方たちが主体となって皆さんにもっとハーブを知ってもらい楽しんでもらいたいと、『ハーブで楽しむ会』を企画!
ワンコイン(500円)で体験できたり、単品販売でハーブクッキーや香り袋や苗を購入したり、その場でタイムを収穫してリースつくりをしたり…お客さんもハーブボランティアメンバーの方もみーんなが楽しそうでした!むしろいろいろと勉強になってとてもたのしかったですよヽ(´∀`)ノ
お久しぶりの方に会えたり、お友達が遊びに来てくれたり…
ハーブ好きの方も初めての方も一緒になって楽しんでもらえたのならよかったと思ってます♪
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ハーブソルトやオイル、化粧水までありましたよ!
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やっぱりお外でなにかするって気持ちいーね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ゆっくりと時間が流れているようでした(^-^)

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2018
07.04

ラベンダー摘み取り!

2018年6月30日(土)
今年のラベンダーの摘み取り!
ハーブボランティアの方たちからしていただきました(^∇^)
本当は、先週のイベントのとき(6/23)に来てくださった皆さまから収穫していただきたかった…。でも、自然相手なのでなんとも難しいです(><)
収穫していただいたものを少しずつ束ねて、今、管理棟の横、農機具倉庫入り口に干してあります♪
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これは、また来年のイベントの際に使用したり、ハーブボランティアのメンバーとなにかに利用するのかな?香り袋作りかな?

それから、23日のハーブのイベントのときに少し残ったラベンダー苗を管理棟裏の花壇に植えましたよ!(こんな感じでいいのかなぁと初挑戦(笑))したら、ちゃんと根が張ってついてた!!中には枯れてしまったのもあったけど、ちゃんとピンとしてて嬉しかったな~
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2018
06.15

ハーブで楽しむ会、準備着々と!!

2018年6月13日(土)
今日はまず、ラベンダー畑の草取り!
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今ラベンダー畑に行くとその種類ごとに名前が書かれた小さな看板が立っています♪
あまり根元の方まで近づくとハーブの根を痛めてしまう恐れがありますので少し離れてご鑑賞くださいね(^∇^)ノ
それから、昼食をとり、
今度は、苔玉作り♪
23日も販売しますよー!!おひとつ100円です(^-^)
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立派なものが出来上がりましたよ(* ´ ▽ ` *)
管理棟入口にも飾ってあります♪見つけてネ!
右下写真には思いもよらないものがゆっくりと進んでいるのを発見してしまいました!!見えるかなぁ~。そう!かたつむり!
なのに、みなさんは苔玉作りに夢中でほとんどの方が気づいていないみたい(笑)

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