クラインガルテン
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2020
07.01

ラベンダー摘み取り♪

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ラベンダーが咲き始めてきましたので、前日に決め、急遽昨日集まって、摘み取りをしてもらいました!
まだ蕾のものもあったりするので全ては収穫していませんし、急だったのでメンバーのほとんどの方が参加出来なかったので、まだまだあります!
管理棟横の農機具倉庫の方に収穫したものを干してもいますので、欲しい方は管理棟の中にいる方までお声掛けくださいね(^^)/
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今回、摘み取ったラベンダーでリース作りも予定していましたが、時間がなく、やり方指導のみで終わってしまいました(T_T)ですが、先生の手早い動きで1つ作ってもらいました!
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これは、女子トイレ用!
それ以外にも手を洗うところにもラベンダーが置いてあるので結構いい香りはします!(女子トイレのみ)
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香りの苦手な方はごめんなさい…。
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2020
05.29

ラベンダー畑の様子

5月の第三水曜日に2回目の集まりがあり、メンバーから草取りと種類ごとに看板を立ててもらいました!
久しぶりに近くに行ってラベンダーを見ていたら、凄いなぁって感心してしまいました(笑)ラベンダーの新芽は不思議な感じなんです!下の方が枯れたようになりながらもそこから新しい芽が出ているんです!生命ってすごいです!!
ハーブも立派になって、チップを敷いたお陰もあって全体にキレイになっているのに皆さまから見て楽しんでもらうイベントが出来ないのが残念です(><)
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↑ラベンダーの新しい芽
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いろんなハーブとチャイブ(右)
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ラベンダー畑には、ラベンダーだけじゃなく、タイム・オレガノ・フェンネル・レモンバーム・ベルガモット・カモミール・エキナセア・アップルミントなどいろんな種類が植えられています!
チャイブは、和洋中いずれの料理にも利用できる便利なハーブなんです!ネギよりは香りが少ないけど代用できますし、花は飾りに!豊富なビタミンとミネラルが含まれているようです。
エキナセアの本来は免疫力アップになるのが、今流行りの新型コロナウイルスには向いてない(よくない)ので飲むのは控えた方がよさそうです。
オレガノは、心身の回復に効果あり。ハーブティーにしたり、トマトソースなどに入れて料理にも利用できますよ!
と、まぁいろいろと効能等ありますが、中には妊娠中の方にはよくないハーブもありますのでご注意くださいね!
もし、欲しい種類があれば利用者さんに限りお分けいたしますよー♪
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2020
04.15

ハーブボランティア作業開始!

2020年4月15日(水)晴れ
外作業の為、思ったよりもたくさんの方が参加してくれました\(^o^)/
ラベンダーの囲いも無事に外され、太陽や暖かい気温により青々しく新しい芽を伸ばして元気に生長中!
そんな中、今年度初めての作業が行われました!
追肥と草取り。
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(写真が遠くてすみません)
例年は、室内でお茶のみをしながらたくさんお話ししていたのですが、今年は開放感ある外での作業にしました!コロナの影響もあって室内作業は密集してしまうので、皆さんが嫌がるのです。ですから出来る範囲で晴れの日の第三水曜日に来てのびのびとハーブを見ながら楽しく息抜きが出来ればと思います♪
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2019
08.07

ハーブボランティアお楽しみ会

本日は、ハーブボランティアメンバーによるお楽しみ会!
外作業はなし!
バジルペーストをふんだんに使ったバジルパスタ・ハーブに漬け込んで焼いたお肉とハーブたっぷりサラダ・かき氷のシロップを使ったゼリーの豪華な料理の数々(o‘∀‘o)*:◦♪
通常は、毎月第3水曜日、なのですが、8月は特別なのです!
ハーブ好きの集まりなので自家製ハーブをふんだんに使ってます(^^)
とってもいい香りが充満してますが、苦手の方にはきついかも…(><)
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2019
07.01

ハーブで楽しむ会、開催しました~

2019年6月29日(土)
ハーブボランティアが計画した「ハーブで楽しむ会」、無事に終了しました!
当日は、曇りのち雨でしたが、午前中は雨ももち、ラベンダー畑でのラベンダー摘み取り体験が出来ました!ちょうどいい感じに咲いてくれたので少しでも収穫してもらえて良かったですo(^▽^)o
今回は体験がメインだったので、子供から大人まで幅広く楽しんでいただきました\(^o^)/
親子で一緒に挑戦したり、見守っていたり(^^)
とにかく楽しかった!始終和やかで楽しかった、としか出てきません(笑)
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ハーブソルトとハーブシュガー、ハーブオイルにハーブビネガー
これだけで美味しそう♪
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体験、バスボム・虫よけスプレー・香り袋・リース作り!
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ラベンダー畑にて摘み取り体験!

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管理棟入り口にハーブのお出迎え!
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室内に入ってからもいろんな所でお出迎え☆

各パートに分かれて自分たちで考えて皆さまをお迎えしました!
来場者数は60名!
ハーブって好みが分かれるので難しいところではありますが、スタッフも来てくれた方も全ての方から楽しんでもらえたらそれが一番の喜びなんです!!
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